Glutenallergie en op vakantie? Een BBQ kan gewoon!

Datum: 06-08-2019

Wil je op de camping lekker en verantwoord glutenvrij eten? Of organiseer je een etentje en eet er iemand mee met glutenintolerantie? Dan kun je wel wat tips gebruiken. In ieder geval kun je gewoon de barbecue aansteken. Buiten eten en barbecueën hoort bij kamperen. Tegenwoordig bieden veel campings in binnen- en buitenland gratis WiFi aan. Zo zoek je naar zorgeloos naar lekkere glutenvrije recepten en tips, zonder dat je mobiele databundel daalt. Barbecueën is eenvoudig, ook met glutenvrije ingrediënten. Bestel snel voordat je op vakantie gaat je glutenvrije producten bij een glutenvrije webshop en neem ze mee in je koffer. Dat is alvast een goede start.

 

Glutenvrije kruidenmixen en dressings

Een succesvolle barbecue begint met een goede bereiding van de kruiden en dressings. Helaas zitten hier nu juist vaak gluten in. Gelukkig bestaan hiervoor smaakvolle alternatieven zoals kruiden voor pasta, vis en vlees, geheel zonder gluten. De webshop Glutenvrij Le Poole heeft deze allemaal op voorraad. Je vindt hier voldoende glutenvrije sauzen en kruidenmixen.

 

Glutenvrij brood afbakken

Geen barbecue zonder brood! Heb jij of iemand in je omgeving een glutenallergie, dan is dit niet makkelijk. Als je een broodje erbij wilt, bak je deze het liefst vers af. Hiervoor heeft Glutenvrij Le Poole in haar webshop speciaal brood zonder gluten  om af te bakken zoals zadenbroodjes, baguettes, focaccia's, hamburgerbroodjes en ciabatta’s. Dit kan als je een mini-oven mee naar de camping neemt of als je verblijft in een vakantiehuis, die voorzien is van een keuken met oven.

 

De voorbereiding: praktische tips

Als er iemand mee-eet die coeliakie heeft, kun je het beste ervoor zorgen dat alles wat je klaarmaakt glutenvrij is. Om kruisbesmetting te voorkomen is het raadzaam om op tafel een plek in te richten speciaal met de bijgerechten in aparte bakjes voorzien van eigen bestek.

Ondanks zorgvuldig inkopen doen, blijft het mogelijk dat gluten je systeem binnenkomen. Die kans kun je wel sterk verkleinen door zeer eenvoudige maatregelen te nemen. Dit zijn de belangrijkste tips waarmee je problemen voorkomt:

 

  • gebruik een aparte barbecue-set en uitsluitend nieuwe barbecue-gereedschappen,
  • houd een gedeelte vrij én herkenbaar door middel van aluminium,
  • bewaar sausjes afgesloten zodat er geen kruimels invallen,
  • ga aan de kop van de tafel zitten, want hier is het altijd net even wat rustiger omdat gezamenlijke gerechten vooral in het midden van de tafel gedeeld worden.

Blogs

Toch nog tijd voor een vakantie? Hier de beste tips
Deze zomer nog niet op vakantie geweest? Ga nazomeren in Zuid-Frankrijk
Tips voor online adverteren
Een oppas vinden? Lees deze tips!
Hoe gebruik je veilig openbaar WiFi op vakantie?
Tips om van een veelzijdige zonvakantie in de Poitou-Charentes te genieten
Tips om goed voorbereid op vakantie te gaan
3 tips voor de voorbereiding van de tofste roadtrip door Europa
De leukste plekken van Nederland voor grote groepen
Geniet van een ideale gezinsvakantie in de Languedoc
Telefoonabonnementen op vakantie, sim only of toch het abonnement?
Op vakantie dit jaar? Dit zijn onze top accommodaties van 2020
Op vakantie met je dieren was nog nooit zo comfortabel!
De beste WiFi Campings van Spanje
Rome de parel van Italië en haar prachtige omgeving
Overstappen van energieleverancier: nog steeds de beste besparingsmethode
Huur een vakantiehuis met privé-zwembad in Frankrijk
Investeer in een eigen vakantiehuis in de Dordogne
Glutenallergie en op vakantie? Een BBQ kan gewoon!
Wist u dat er katten zijn die wel van water houden? De Savannah kat is dol op water. Van een lekker badje met water kunnen zij wel uren lang genieten.
Waar moet je zijn geweest in Ibiza?
Vier je vakantie, lees een boek
Op fietsvakantie in ons mooie Nederland
Genieten op een vakantiepark in de Dordogne
Makkelijke maaltijden om buiten te bereiden
Heerlijk vakantiepark Domaine Les Forges
De vakantie voor de echte man
Ontdek uw vakantiehuis voor deze zomer
Met de hond op vakantie? 5 tips voor een geslaagde trip
Glitter & Glamour: een populair thema voor een campingfeest
Nazomeren in de Dordogne: de ideale vakantieperiode komt eraan!
Het hele jaar door een vakantiegevoel in eigen tuin
Op vakantie naar Frankrijk en de hond mag mee
Waarom camerabewaking onmisbaar blijft als inbraakpreventie
Wificamping
De voordelen van kamperen
Een zomers lichaam voor een heerlijke vakantie
Drie tips voor de Franse Pyreneeën